食品システム科だより

食品システム科の活動内容を紹介します

食品システム科近況報告 vol.13

投稿日時 : 2017/01/19  食品システム科 
<H28-108>
実習初め～リンゴジャム作り～１月１９日（木）
食品システム科２年生の３学期初めの総合実習では「リンゴジャム」を作りました。
　
　　
たくさんのリンゴ。　一個ずつ丁寧に皮をむき、カットします。
　　　
機械で細かく裁断し、じっくり煮込んでいきます。缶に詰めて殺菌を行い、
おいしいリンゴジャム缶詰のできあがりです！