海星高校のホットな話題を更新します

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令和元年１１月１７日（日）

東京都の日比谷公園にて開催されたFish1グランプリに参加しました。

このイベントは、魚食の推進や海洋環境をテーマに開催され、今回で９回目となります。

水産・海洋系高校もこれに参加し、地域の海産物を使った食品を開発し発表するということで、

本校水産クラブも約３か月間の開発期間を経て新レシピを完成させ、

２名の水産クラブの生徒が代表として参加してきました。

今回発表した食品

郷土料理ポーポー焼きのアレンジレシピで、

パプリカ、レンコン、玉ねぎを刻んで混ぜ込み、間にチーズをはさみました。

またケチャップもオリジナルで、魚料理に合うように和風の味に仕上がっています。

来場者へ試食品を手渡しながら、味の感想を聞きます。

「とても美味しい」「物産展で売ってないの？」「商品化されたら買う！」など、

たくさんのお褒めの言葉をいただき、生徒も自信を貰ったようです。

ステージ発表では開発に関するエピソードやレシピ紹介を行いました。

一般社団法人　大日本水産会　会長　白須　敏朗　様より感謝状をいただきました。

今後も、水産クラブとして様々な活動をしていく予定です。

このイベントへの出場にあたってご尽力いただきましたたくさんの方々へ、

この場をお借りして厚く御礼申し上げます。

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令和元年１１月１５日（金）

本日は今年度４回目の研究授業会がありました。

この取り組みは昨年度より３か年計画で、全教員がアクティブラーニングを取り入れた授業を行い、

先生方がお互いに参観しながら授業力を向上させる研修会です。

〇海洋科２年生「数学Ⅱ」…様々な活動を取り入れ、アクティブラーニングの見本を示した。

海洋科２年生の数学Ⅱの授業では、エキスパート活動からジグソー活動へとつながる授業展開を成功させました。

難しい課題にも友人同士で協力し合いながら取り組む姿が印象的で、

文字通り「アクティブ」な活動がされていました。

〇海洋科１年「海洋情報技術」…応用力、課題解決力を育む授業展開

内容としてはビジネス文書を作成する授業でしたが、従来のような完成品を模倣するだけの授業ではなく、

文書の中に盛り込む内容や課題を一つのワークシートにまとめて配布し、

どのように入力すれば完成するのか、もっと見やすくレイアウトする方法はないかなど、

一人ひとりの考え方次第で完成が変化する授業形態をとりました。

また最後には先生が良かった作成例を紹介し、新たな気づきを与えることで

「なるほど、次はこうしてみようかな」と次の授業へ繋がる授業展開でした。

〇食品システム科１年「海洋情報技術」…基礎・基本に時間をかけ、確実なボトムアップを図る授業

こちらもビジネス文書を作成する授業でしたが、本校パソコン室の設備を有効に活用しながら、

丁寧な説明で確実な基礎技術を身に着けさせる授業展開でした。

作業中は机間巡視で個別に生徒の疑問に対応するなど、きめ細やかな指導が光る授業でした。

またわからないところは周囲で自発的に教え合い、

生徒同士でも理解と技術を深めている様子が印象的でした。

終わりに

今回で今年度の研究授業会は終了で、次は来年５月の予定です。

今年度は全部で１３名の先生に研究授業を実施してもらいましたが、

どの先生も見事にアクティブラーニングを実現していたと思います。

他の授業を見ることで自分の授業が向上し、その授業を見せることでまた他の先生の授業が向上する。

本校組織として全教員の指導力向上に向けて、

今後も計画的に研修を実施していきます。

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令和元年１１月１３日（水）

水産クラブの生徒７名が、

いわき市の魚食推進事業の一つ「はじめてのおさかな教室」のお手伝いとして

いわき市立鹿島保育所へ行ってきました。

この一連の事業は、

魚食離れが進む現代社会へ向けていわき市農林水産部水産課が実施していて、

本校水産クラブもこの事業に参加し、年間を通じて様々な活動をしています。

今回の「はじめてのおさかな教室」では

〇ポーポー焼きダンス

〇魚拓作り

〇ポーポー焼きの実食

などを行っています。

開会式の様子。フラおじさんも駆けつけ、子どもたちは大いに盛り上がっていました。

魚拓作りのお手伝いをしました。

魚の水分をしっかりとふき取り、好きな色の絵具を魚に塗っていきます。

ポーポー焼きをみんなで食べた後、作った魚拓を手に記念撮影。

今後も回数を重ね、今後は本校生がお手伝いではなく、

司会進行から指導まで担当できるよう経験を積んでいきたいと思います。

本校水産クラブとしても、魚食の普及に貢献できるよう発信していきます。

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日　　時：令和元年11月13日（水）

場　　所：本校美術室にて

活動内容：グループワーク　テーマ「海洋ゴミ問題に取り組もうPart２」

　前回の海洋ゴミ問題について、さらに意見を出し合いました。

　今回は海洋科1年生を新たに2名加え、海洋工学科1年生3名、海洋科1年生3名、の体制で今後の活動を行っていきます。

　前回と同様に合同会社はまからの榊さん進行のもと話し合いを行いました。

　自分の意見や周囲の意見を聞きメモをとっています。それぞれがゴミ問題の取り組みについて発表を行いました。

活動の終わり頃、グループ分けされたそれぞれの付箋を見返して、より関心を深めています。

水中ドローンを使ってゴミを調べる提案も上がっています。

　次回の活動は、ゴミ問題に取り組まれている研究者の方を学校に招いて意見交換を行います。

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令和元年１１月８日（金）

火災を想定した避難訓練を実施しました。

１階漁具制作実習室より出火した想定で、まず消火係による初期消火訓練、

通報係による１１９番通報訓練を行いました。

生徒の皆さんには見えないところですが、職員の訓練も実施されています。

延焼した想定で、全生徒・職員が校庭に避難し、各クラスごとに人員確認しました。

消防署署員の方のご指導のもと、水消火器による消火訓練を職員代表、生徒代表が行いました。

消火は炎ではなく火元にかけること、消せる高さは自分の背の高さほどまでで、

それ以上高くなったら、避難して消防にまかせることなどをお話しいただきました。

校内防災係より、命を守る避難訓練の大切さ、日ごろから消火器の場所を確認しておくこと

などをお話ししました。宿題にした本校舎の消火器の本数は２３本です。

最後に、江名分遣所　所長の鵜沼様より講評いただきました。

火事では煙を吸い込んでしまうことで被害が広がることなどをお話しいただきました。

生徒の皆さん、お疲れ様でした。

いわき市消防本部 小名浜消防署江名分遣所の署員の方々、ご指導ありがとうございました。