食品システム科の活動内容を紹介します

全国水産・海洋高等学校食品技能コンテストに参加しました

投稿日時 : 2017/08/04

夏休み、いかがお過ごしでしたか？
先日、３年生の２名が全国水産・海洋高等学校食品技能コンテストに参加しました。
これは、全国の水産・海洋高校で食品について学ぶ生徒が、専門的な知識や技能を
高めるために行われているコンテストです。
「食酢中の有機酸の定量試験」や「アジのたたき」、「筆記試験」が行われました。
２名とも、日頃の学習の成果を発揮して、精一杯がんばりました！